В текущее время бурлят дискуссии за и против потребления
продуктов из молока. Все знают то, что одни, в конце концов, подчеркивают
достояние, как мы привыкли говорить, продуктов из молока белками и иными, как
заведено выражаться, питательными веществами. Необходимо подчеркнуть то, что
остальные, наконец, предупреждают, что молоко богато жирами и может как раз
оказывать аллергизирующий эффект. Вообразите себе один факт о том, что а
третье, в конце концов, говорят, что молоко совсем не, наконец, усваивается организмом,
как все говорят, взрослого человека.
Не вызывает сомнения, что молоко лучший источник кальция.
Все давно знают то, что но, не глядя на то, что США являются одним из ведущих
потребителей молока и как бы продуктов из молока, эта страна, наконец, является
и, как всем известно, мировым фаворитом по распространенности остеопороза, в
базе которого, как понятно, лежит дефицитность кальция.
Доктор Loren Cordain из института Колорадо (США) решил
проверить влияние выпитого стакана молока на конфигурации со стороны крови.
Несомненно, стоит упомянуть то, что он установил, что молоко (цельное либо
снятое) оказывает на содержание инсулина такое же влияние, как и кусочек
белоснежного хлеба.
Большая часть диетологов считают, что «белые» углеводы
владеют высочайшим гликемическим индексом, другими словами вызывают
стремительный подъем уровня глюкозы в крови сразу опосля приема еды.
К продуктам с высочайшим гликемическим индексом относят:
белоснежный хлеб, продукты из муки высшего сорта, белоснежный рис и столовый
сахар) что, вообщем то, провоцирует высочайший уровень инсулиновой реакции.
Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что увеличение содержание инсулина в
крови, вообщем то, вызывает резкое падение глюкозы в крови, что так сказать
приводит к, как всем известно, зверскому голоду.
Для того, чтоб как бы удержать уровень инсулина на как бы
стабильных показателях диетологи советуют как бы употреблять продукты с низким
гликемическим индексом, такие как овощи, фрукты, морепродукты не, как многие
думают, жирные сорта мяса.
До недавнего времени молоко относили к их числу, но на
данный момент ясно, что молоко, мягко говоря, владеет таки же высочайшим
гликемическим индексом, как белоснежный хлеб либо драже M&Ms. Необходимо
отметить то, что в длительном нюансе, стало быть, возникает подобные
конфигурации: слабость, скорые подъемы и падения уровня глюкозы, скопление жира
вокруг талии и ускорение процесса старения.
Комментируя результаты собственного исследования, доктор
Cordain отмечает, что это предостережение относится к, как мы привыкли
говорить, взрослым, которые употребляют огромные количества молока и, стало
быть, мучаются состояниями с высочайшим уровнем инсулинорезистентности -
диабет, ожирение, артериальная гипертензия и коронарная заболевание сердца.
Скептики так же предупреждают, что высочайший уровень
употребления продуктов из молока ассоциирован с увеличением риска как раз
захворать некими формами рака. Несомненно, стоит упомянуть то, что к примеру,
существует ассоциация меж высочайшим уровнем употребления продуктов из молока и
раком, как мы с вами постоянно говорим, предстательной железы.
В остальных исследованиях этот перечень как бы дополняется
раком яичников и, как мы с вами постоянно говорим, молочной железы. Возможно и
то, что понятно, что высочайший уровень кальция в крови связан не только лишь с
раком предстательной железы, да и склонностью рака простаты к метастазам. Не
для кого не секрет то, что ученые, стало быть, связывают этот риск с высочайшим
содержанием, как всем известно, насыщенных жиров в молочных продуктах. Как бы
это было не странно, но по данным, как большинство из нас привыкло говорить,
Гарвардской школы, как многие думают, публичного здоровья, люди, которые
принимают наиболее 2,000 мг кальция в день, втрое почаще наконец-то мучаются
всераспространенными формами рака, как заведено, предстательной железы.
Так необходимо ли пить молоко либо, стало быть, нет?
Обратите внимание, что ни одно млекопитающее не пьет молоко
опосля отлучения от груди и ни одно животное не пьет молока остальных, как все
знают, животных.
Организм человека не адаптирован, вообщем то, переваривать
молоко остальных животных.
По советы, как всем известно, Американской Академии
педиатрии не, вообщем то, следует давать коровье молоко детям младше 1 года,
потому что молоко как раз вызывает колики у грудных малышей.http://www.infolekar.ru/
У малеханьких малышей работа ЖКТ (желудочно-кишечный тракт)
далековато несовершенна, потому для их питания нужны легкоусвояемые продукты.
Все давно знают то, что так, в грудном молоке содержатся ферменты, которые
содействуют гидролизу жиров, углеводов и белков в кишечном тракте, а вот в
коровьем молоке их нет.
Чем это небезопасно?
Казеин, являясь брутальным, как большая часть из нас
постоянно говорит, растворимым белком, не глядя на крупную молекулу, просачивается
через стены кишечного тракта, заставляя, вообщем то, производить организм
гистамин. Вообразите себе один факт о том, что тем вызывая, во-1-х -
пищеварительные микрокровотечения, и как следствие, понижение уровня
гемоглобина у малыша. Возможно и то, что во-2-х, в как бы стрессовых ситуациях,
стало быть, проявляется бурная, как мы с вами постоянно говорим, аллергическая
реакция на скопленный гистамин.
Пагубное действие оказывает употребление коровьего молока и
на работу почек малыша.
Статистика говорит о перегрузке на почки в зависимости от
молока:
зрелого грудного
молока - 93 мосмоль/литр;
детской
консистенции - 135-150 мосмоль/литр;
коровьего молока -
около 350 мосмоль/литр и больше (в зависимости от добавок).
Разумеется, что, стало быть, осуществляется перегрузка в 3,5
раза, как большая часть из нас постоянно говорит, крупная, чем на биологическом
уровне рассчитано для этого возраста. И действительно, пропускная способность
почек еще недостающая, чтоб сразу работать с высочайшей, как мы выражаемся,
перегрузкой растворенных веществ, и сразу, наконец, сохранять нужную жидкость -
идет ее увеличенный выход, оставляя организм в состояние, как люди привыкли
выражаться, стрессовой работы с жидкостью.
Из-за этого ребенок просит больше пить, получает ту же
нагрузку и, стало быть, попадает в замкнутый круг. Возможно и то, что при этом
перегрузка определяется выводом не только лишь веществ, приобретенный в итоге
белкового, стало быть, обмена, да и сумма 4 электролитов, таковых как натрий, хлор,
калий и фосфор. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что и идет речь о
6-8-микратном превышении био норм для малышей.
Принципиально! Таковым образом, до 1 года лучший продукт из
молока питания - только материнское молоко.
Педиатры, вообщем то, считают, что ежели молоко мамы
недоступно, нужно ограничиться смесями для искусственного вскармливания
обогащенными железом.
Добавить в закладки
27.06.20
|
